• 120–240 г тофу
• 2 ст. ложки кунжутного масла
• 1 ст. ложка тамари или любого другого соевого соуса, не содержащего глютен
• 1 ст. ложка толченого миндаля
• большие листья салата-латук
1. Обжарьте в кунжутном масле овощи и тофу и добавьте ближе к концу соевый соус. Посыпьте молотым миндалем.
2. Заверните приготовленную смесь в листья салата.
Куриный салат по-восточному
• 2 стакана кочанной капусты и салата ромэн
• 120–240 г жареного или вареного куриного филе
• 1/2 стакана стручковой фасоли
• зеленый лук
Заправка:
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 ст. ложка рисового винного уксуса
1. Смешайте первые пять ингредиентов в миске.
2. Добавьте заправку и хорошенько перемешайте.
Неделя 3: Блюда для тестирования яиц
Овощная фриттата
• 1 стакан смеси из нарезанных кубиками спаржи, грибов, лука и красного болгарского перца
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 3 яйца
• нарезанные кубиками помидоры
1. Обжарьте овощи в оливковом масле и добавьте к ним взбитые яйца.
2. Накройте крышкой и продолжайте жарить на медленном огне до полной готовности. Также можно сделать яичницу-болтунью из яиц с овощами.
3. Перед подачей украсьте дольками помидоров.
• 1/2 стакана вареной гречки или овсянки
• 1/4 стакана свежей черники
• 2 сваренных вкрутую яйца
1. Смешайте гречку или овсянку с кокосовым молоком, ягодами, орехами и корицей.
2. Ешьте вместе с вареными яйцами.
Салат с индейкой
• 2 стакана любых листьев салата
• 1 стакан смеси из нарезанных огурцов, моркови, зеленого лука и красного болгарского перца
• 120 г индейки
• 2 нарезанных сваренных вкрутую яйца
• 1/3 стакана турецкого гороха
• 1/4 стакана кусочков авокадо
• 1 ст. ложка оливкового масла холодного отжима
1. Смешайте первые шесть ингредиентов в миске.
2. Добавьте оливковое масло и лимонный сок и тщательно перемешайте.
• 2 стакана зелени: листья шпината, мангольда, салата или любые другие
• 1 нарезанный помидор
• 2–3 яйца-пашот
1. Обжарьте зелень в оливковом масле и разложите ее на тарелке.
2. Сверху положите помидоры и яйца-пашот.
Неделя 4: Блюда для тестирования молочных продуктов
Источник: ввв
Возможно вас заинтересует:
как похудеть в 40 лет
Комментариев нет:
Отправить комментарий